1、酱黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 。
【酱黄瓜怎么做汤】2、锅中放少许油和适量的水 , 水开后,倒入黄瓜片;水再次开后,倒入打散的鸡蛋 。
3、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;盛出装在碗中就可以吃了 。
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