做虾的方法

1、食材:虾、蒜、姜、葱、料酒、酱油、盐 。
2、虾去虾线和虾须,洗净,备用 。
3、姜切片,蒜切片,葱切葱花,备用 。
4、把姜片,蒜片,料酒,盐放入处理好的虾中腌制半小时后摆盘 。
5、锅里烧水,水开后放下虾 , 大火蒸8分钟 。
6、在一小碗里放入适量的酱油,加入葱花 。
【做虾的方法】7、待虾蒸好后,倒掉多余的汤汁,即可沾调料而吃 。