文章插图
1、五花肉只要少少的几片就行;葱姜蒜改刀备用 。
2、泡发好的海带 , 回家洗净沥水备用;北豆腐切成小块儿备用 。
3、热锅热油 , 下五花肉片小火煸香出油 , 然后放葱姜蒜炒香 , 中火即可 , 火太大的话会糊掉味道也出不来 。
4、烹入黄酒和生抽炒香 , 添加适量开水 。
5、把豆腐和海带放入锅中 , 放入一小盒家乐炆炖浓汤宝 , 盖上锅盖 , 小火煮25分钟左右 。
6、期间如果水过少 , 可以再添加适量开水 , 关火前10分钟加盐调味 。
【如何做豆腐炖海带汤美味 豆腐炖海带汤的做法】7、好吃的豆腐炖海带汤就做好啦!
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