冬季养生粥有哪些

冬季养生粥有哪些?寒冷的冬天 , 喝上一碗热腾腾 , 香美可口的粥 , 那真是一种享受 , 粥也可以养生 , 那么冬季养生粥有哪些呢?小编为你介绍 。
冬季养生粥有哪些?
冬季养生粥 , 在寒冷的气温下 , 喝上一碗热热呼呼、是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐 。煮粥通常用大米 , 大米性味甘平 , 而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒 , 因之 , 冬日食大米更有益 。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效 , 除了煮大米粥外 , 还可以煮成冬季养生粥 。鲜美滋养宜常喝哦!
冬季养生粥:雪梨生地粥
材料:雪梨2个 , 生地15克 , 粳米100克 。
做法:先将生地加少许水一起煮 , 熬出生地汁后 , 将渣去除 , 再将雪梨洗净切片 , 和生地汁一起煮 , 最后加入洗净的粳米小火熬至稠 。
养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃 。
冬季养生粥:健脑核桃粥
材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖 。
做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵 , 黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中 , 放入适量天然矿泉水 , 煮至粥表面浮出粥油 , 再加入白糖煮化即可 。
养生功效:健脑益智、养心悦脾 。
冬季养生粥:银耳粥
做法:大米50-100克 , 银耳5克 , 同煮成粥 , 煮熟后再加入蜂蜜25克即可 。
【冬季养生粥有哪些】 养生功效:银耳富含碳水化合物 , 脂肪 , 蛋白质、硫 , 钙 , 铁 , 镁等营养物质 , 具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症 。
冬季也是个多事的季节 , 很多疾病都容易在冬季出现、复发 , 比如心血管疾病、高血压、腹泻、便秘等 , 想要安全过冬 , 就要注意养生保健 , 日常要注意自己的饮食 , 多吃些健脾养胃、降脂、益气的食物 , 下面为大家介绍冬季养生5种食物 。
1、玉米
冬季 , 大鱼大肉成了不少民餐桌上的主食 , 这也为心血管健康埋下了隐患 。此时 , 应该多吃点玉米 。由于玉米富含亚油酸 , 具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用 , 具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果 。
2、黄豆
由于冬季天气逐渐寒冷 , 人们衣着较多 , 皮肤很轻易出现衰竭的现象 。而黄豆富含大豆异黄酮 , 这种植物雌激素能改善皮肤衰竭 。此外 , 黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时 , 不影响血液中的好胆固醇 , 有很好的降脂效果 。
3、红薯
天冷的时候 , 人体新陈代谢下降 , 加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因 , 很多人会感到神疲乏力 , 吃东西没有胃口 。这个时候 , 吃点红薯有助于补虚乏 , 益气力 , 健脾胃 , 强肾阴 。
4、大豆
大豆的营养成分比较齐全 , 其中蛋白质是“完全蛋白质” , 含赖氨酸较高 , 能弥补粮食中赖氨酸的不足 。它既可当蔬菜 , 又可代替粮食 , 冬天吃大豆特别有益 。中医认为 , 大豆味甘 , 有和胃、调中、健脾、益气的功效 。