番茄炒鱿鱼:
材料:番茄、鱿鱼、食用油、盐、酱油、鸡精、洋葱、清水 。
步骤:
1、将番茄洗净切块,鱿鱼洗净切段,洋葱去皮切丝备用;
2、开大火 , 在锅中倒入清水 , 水开后将鱿鱼段倒入煮2分钟后捞出备用;
3、开小火,在锅中倒入食用油,油热后加入洋葱丝翻炒,爆香后加入番茄块翻炒出汁;
【番茄和鱿鱼可以同时吃吗】4、炒至番茄出汁后加入焯好的鱿鱼段,翻炒2分钟后加入盐、鸡精、酱油翻炒均匀即可 。
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