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【煮好的木耳能冷冻吗】大家好 ， 下面小编给大家分享一下 。煮熟的木耳可以冷冻吗？很多人还不知道这一点 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
你不能 。煮熟的木耳含有大量的水分 。如果里面的水结冰，就会变硬 ， 从而增加木耳的细胞组织 。木耳解冻后会变软腐烂，口感大打折扣 。此外，黑木耳在冷冻过程中会滋生细菌等微生物，冷冻后的黑木耳只有充分加热后才能食用 。冷冻加热容易破坏黑木耳的质地，损失更多的营养成分，降低黑木耳的食用价值，所以建议将煮熟的黑木耳冷藏，不要冷冻 。
以上说明了熟木耳是否可以冷冻 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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