怎么做山楂糕? _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。山楂糕怎么做？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.食材:山楂一斤；辅料:冰糖200克，白糖50克。
2.山楂饼的步骤:(1)先将买来的山楂洗一遍，然后用盐水浸泡十分钟，再取出，去掉两端，再将切好的山楂再次放入盐水中。然后将山楂放入锅中，加入两勺清水，加入冰糖大火煮开，中火煮至山楂变软。当它裂开时，把里面的种子拿出来扔掉；
(2)山楂全部处理完毕后，与山楂水一起放入豆浆机中，然后加入刚溢出山楂的清水，将山楂打成细细的山楂泥，再将山楂泥倒回锅中，开中火开始煮，用锅铲不断搅拌；
(3)煮至山楂酱水分变少。煮十五分钟左右，用锅铲舀起山楂酱，倾斜锅铲，使山楂酱不流，说明山楂酱已经煮好了；然后将煮好的山楂酱放入方形模具中，磨平模具表面，放入冰箱冷藏一天一夜即可食用。
【怎么做山楂糕?】它解释了如何制作山楂糕。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。