文章插图
1、青椒去籽 ， 清洗干净 ， 切成菱形片 。
2、猪肚刀放平 ， 削出薄片 ， 这样更易入味 。
3、锅中放油 ， 加入花椒粒 ， 煸出香味 。
4、加入青椒片 ， 调入适量的醋和白糖 ， 大火翻炒均匀 。
5、倒入肚片 ， 调入适量的盐和生抽 ， 大火翻炒均匀 。
【青椒肚片如何做不老 青椒肚片不老的做法】6、调入适量的鸡精 ， 大火翻炒均匀即可出锅 。

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