干带鱼汤的做法 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鱼汤怎么干。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先，清洗鱼。买回来的带鱼有些是经过加工的，一般都是长方形的块状。我们需要对它进行深加工，清洗内部，切成条状，再清洗一遍，装盘。
2.将调味料加入盘中的带鱼。加入姜末、糖、酱油和米酒。搅拌后静置一定时间，去除腥味。
3.带鱼去腥后加入红薯粉搅拌。
4.将水烧开，加入混合带鱼。
5、加入自制的笋丝，如果喜欢麻辣口味，可以加入辣椒。
6、加盐，盖锅至熟，锅中加入味精。
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