油甘果怎么食用

【油甘果怎么食用】1、油甘果是一种很常见的水果,可以直接清洗干净 , 然后沥干水分,就可以开始食用,也可以腌制后再吃 。也可以把油甘果切成薄片,然后再放到阳光底下晒干 , 接着再用来泡水喝 。
2、 油甘果一般指余甘果 。余甘果又名牛甘果 ,  油甘果 , 也有“油金子”之称 。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气 。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种 。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口 。