馓子是中国人自古以来的传统美食，制作简单方便，清香可口 。
首先准备鸡蛋 ， 面粉，芝麻等食材各一份 。
在面粉中放入鸡蛋，食用油和一些芝麻，然后放入适量的清水就可以和面 。
【馓子的制作方法】将面团成一个块状，芝麻和鸡蛋均匀的搅拌即可，放在一边发酵大概十分钟即可 。
将面条拉制，大概跟筷子一样粗细即可 。
然后放在筷子的两端，进行缠绕，同时保证用力均匀，不能将其拉断 。
锅中放入适量的食用油烧热，然后就可以将准备好的馓子放在锅中进行煎炸 。
最后等到炸至金黄 ， 就可以捞出放在一边沥油，然后食用了 。

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