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尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱 , 导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病 , 在平常生活中 , 尿酸高患者的饮食需要非常注意 , 那么尿酸高能吃花生吗?尿酸高能吃花生吗尿酸高可以吃花生 , 但最好少吃 。每100克花生中含有嘌呤33毫克 , 在25-150毫克之间 , 属于中等嘌呤食物 。而一般建议尿酸高患者饮食要无嘌呤或者低嘌呤 , 花生并不是最佳的选择 , 因此要少吃 。
尿酸高吃多少花生合适尿酸高患者每日吃带壳花生最好在50克以内 。医生建议尿酸高患者每日嘌呤摄入量应在300毫克以内 , 患者不仅会从花生中摄入嘌呤 , 在其他食物中也会摄入嘌呤 , 因此尽量减少花生的使用量 。
尿酸高吃过多花生会怎样尿酸增高 如果没有控制好 , 吃了过多的花生 , 导致当日饮食摄入嘌呤含量超过300毫克 , 则会引起体内尿酸增高 , 可能会引起痛风 , 发生关节肿痛 , 严重者还会对肾脏造成伤害 。
体重增加 花生中含有较高的脂肪 , 每100克花生就含有25.4克脂肪以及298大卡的热量 , 过量食用会引起身体肥胖 。肥胖者的关节压力会更大 , 更易发生痛风 , 疼痛更甚 。
适合尿酸高人群的食物有哪些根据食物中嘌呤的含量 , 我们将每100克食物含嘌呤小于25毫克的称为低嘌呤食物 , 每100克食物含嘌呤25~150毫克的称为中等嘌呤食物 , 每100克食物含嘌呤150~1000毫克的称为高嘌呤食物 。一般尿酸高人群从饮食中摄取营养应选择低嘌呤食物 。
1、低嘌呤主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等 。
2、低嘌呤奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等 。
3、低嘌呤荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等 。
4、低嘌呤蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物 。
5、低嘌呤水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物 , 可放心食用 。
6、低嘌呤饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等 。
7、其它低嘌呤食物:酱类、蜂蜜、瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品 。
尿酸高注意事项1、限制高嘌呤食物 , 如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等 。或采用去嘌呤措施 , 对含嘌呤高的食品 , 食用时先加水煮炖 , 弃汤食之或反复煮炖弃汤食之 。植物性食物中 , 全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤 , 也要适当限制 。
2、限制总热能 。一般情况下痛风患者均较胖 , 故应限制总热能摄入 , 控制肥胖 。
3、限制脂肪摄入 , 因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄 。
4、限制蛋白质 , 以每日每公斤体重1克蛋白质为宜 , 病情重时可限制在0.8克以内 , 且以植物蛋白为主 , 而牛奶、鸡蛋因无细胞核 , 嘌呤含量低 , 可随意选用 。
5、大量提供B族维生素及维生素C等 , 使组织中沉积的尿酸盐溶解 。
6、多吃一些碱性食品 , 如蔬菜、水果、矿泉水等 , 因为碱性环境中尿酸盐易溶解 , 在酸性条件下易结晶 。
7、饮用茶可以提高30%尿酸排出率 , 相比西药也没有副作用 。
8、禁用能使神经系统兴奋的食物 , 如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等 。
9、尽量多饮水 , 每日摄入量可在3000毫升以上 , 以促进尿酸盐排出 。
【尿酸高能吃花生吗】
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