1、先用剪刀把干辣椒剪成断 , 加入花椒,用搅拌机压成末状后,放在一个耐高温的容器里 。
【怎样吧干辣椒做的有香又脆呀】2、在辣椒末上面倒入白芝麻和炒熟的碎花生,加一克盐 , 搅拌均匀 。
3、往锅中放油 , 开火将油烧热 。
4、当油温上升至锅中产生油烟时关火 。
5、将烧热的油倒在准备好的辣椒末上 。
6、最后再淋上两滴醋 。放醋可以提味,使辣椒末闻起来更香 。
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