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1.牛舌洗净 ， 切成薄片 。
2.取一个大碗 ， 倒入姜膏和所有调料拌匀，再放入牛舌片腌制10分钟左右 。
3.拿一根竹签，把第二步腌制好的牛舌片全部串起来 。
4.烤箱预热至250℃备用 。
5.将牛舌串平铺在烤盘上，放入烤箱250℃烤2分钟左右 。
6.取一碗适当的白米饭 ， 将方式5烤好的羊肉放在白米饭上，吃之前滴几滴柠檬汁，会更有味道 。
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