红辣椒凉拌怎么做好吃

红辣椒凉拌制作步骤如下:
1、辣椒放水中泡五分钟左右,洗净抹干 , 去蒂去籽 , 切成小块 , 放入保鲜盒内;
2、将蒜头拍碎,青辣椒切小块;
3、倒入麻油、盐、糖和醋,搅拌均匀;
【红辣椒凉拌怎么做好吃】4、盖上盖子放入冰箱 , 放置四到五个小时即可 。