1、怎么制作馒头，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣 ， 下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家 。
2、在盆中放入面粉，加入酵母，拌匀，倒入清水搅拌成絮状 。
3、用手揉面直至表面光滑，揉好后盖布或盖锅盖 ， 等待发酵 。
4、将发酵好的面团拿出揉匀 ， 排掉气体，先分成等份大小的面块 ， 表面揉光滑 。
【馒头的做法】5、将做好的馒头面坯静置15分钟，锅里加足冷水，将馒头面坯放入蒸笼，蒸熟即可 。

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