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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。膳食纤维是什么东西的主要成分,膳食纤维是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、什么是膳食纤维? 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类 。
2、纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中 。
3、 二、膳食纤维的重要性 。
4、 膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用 。
5、适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险 。
6、 另外 , 纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病 。
7、又可以减少消化过程对脂肪的吸收 , 从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高血压、心脑血管疾病的作用 。
8、 三、每日摄入量标准: 国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克 。
9、 四、什么食物中含膳食纤维最多? 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外 , 根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等 。
10、 一、什么是膳食纤维? 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物 , 分为非水溶性和水溶性纤维两大类 。
11、纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维 , 则存在于自然界的非纤维性物质中 。
12、 二、膳食纤维的重要性 。
13、 膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用 。
14、适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动 , 从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险 。
15、 另外,纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病 。
【膳食纤维是什么 膳食纤维是什么东西的主要成分】16、又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平 , 防治高血压、心脑血管疾病的作用 。
17、 三、每日摄入量标准: 国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防癌协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克 。
18、 四、什么食物中含膳食纤维最多? 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多 , 如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等 。
19、 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等 。
20、 纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维 。
21、水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维 。
22、常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之外,还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂 。
23、 非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜 。
24、非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险 , 同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且减低消化道中细菌排出的毒素 。
25、大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维,所以饮食均衡摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处 。
26、 膳食纤维的益处: ◇保持消化系统健康 ◇增强免疫系统 ◇降低胆固醇和高血压 ◇降低胰岛素和三酸甘油脂 ◇通便、利尿、清肠健胃 ◇预防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病 ◇平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症 膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演必要的角色 , 同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病 、癌症、糖尿病以及其它疾病 。
27、纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除 , 保护脆弱的消化道和预防结肠癌 。
28、纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
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