文章插图
1、三文鱼一斤，油、盐、胡椒粉、葱、黄酒、糖、蒸鱼黑豆油、香菜、米醋、大料、姜 。
2.把买回来的三文鱼洗干净，切成小块 ， 拿一条 。洋葱切段 ， 姜拍几下 。
3、锅热，放入适量油，放入葱、姜、花椒、大料，炒出香味 ， 然后放入用温水洗净的三文鱼，倒入适量黄酒，再放入蒸好的鱼豆豉、米醋、糖，再放入适量温水 。
4.加入适量温水后，用勺子轻轻搅拌，让调料融化在清水中，盖上锅盖，大火烧开，转小火30分钟 。
【三文鱼的吃法】5、当锅里的汤只灌到锅底时，可以出锅，放在盘子里 ， 旁边放几根洗干净的香菜，把剩下的汤倒在锅里，色香味俱佳的炖三文鱼就好了 。
以上解释了三文鱼的吃法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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