1、卤煮火烧 。卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮 。
【北京有哪些好吃的小吃】2、爱窝窝 。是北京流传至今的一种清真风味小吃 。突出的特征是色雪白 ， 球状，质绵软，味甜香 。
3、酸豆汁 。又酸又臭的味道，在老北京人看来，豆汁是提神醒脑败火的上等饮料 。
4、炒麻豆腐 。炒麻豆腐是北京的特产，他处皆无，出自旧京的粉房 。价格便宜，味道鲜美 。
5、老北京面茶 。老北京面茶是北京市的特色小吃 。面茶不是茶汤 ， 是小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱 。

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