【豆腐脑制作窍门和配方是什么】1、将150g的干黄豆加清水浸泡，待黄豆泡6、7个小时以后 ， 捞出沥水 。
2、把泡好的黄豆倒入豆浆机里 ， 加1000ml的水 ， 开打果汁的模式，把黄豆磨成豆浆 。
3、大碗中垫上一层比较密的过滤布，把打好的豆浆倒入布内，将布拎起来然后抓紧，用手挤出里面的豆浆，过滤出豆渣 。
4、将准备好的豆浆倒入锅内，大火烧至沸腾 ， 然后转小火，用勺子撇掉豆浆上面的浮沫，继续再煮几分钟 。
5、内酯用一点清水融化，倒入另一口锅中备用 。
6、撇掉上面的浮沫，盖上盖子，稍微静置一会儿 。待豆腐脑凝固以后，用锋利一点的铲子或者勺子盛出，即可搭配自己喜欢的配菜食用 。然后接可以食用啦 。

• 香辣笋腌制 香辣笋怎么制作
• 如何制作香辣凉面 香辣凉面的做法介绍
• 四川正宗青椒鱼的做法 正宗青椒鱼怎么制作
• 溶豆的制作方法
• 给爸爸手工制作礼物
• 面食制作中常用烫面烫面有何特点
• 零食制作方法 零食怎么制作
• 无花果派做法窍门 无花果派做法介绍
• 芥蓝炒肉做法窍门 芥蓝炒肉做法
• 熟牛肉炒黄瓜窍门 牛肉干炒黄瓜的做法