【菠菜和猪肝能一起吃吗】1、对于猪肝和菠菜这两种食物来说，这是完全可以搭配在一起吃的了 ， 首先对于菠菜来说，由于茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，同时其中还含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质 ， 以及铁、钙、磷等矿物质 。
2、同时大家在吃猪肝的时候还要注意，由于猪肝中还含有丰富的营养物质，其营养含量是猪肉的10多倍，铁、磷、钾含量都超过奶、蛋、肉、鱼等食品 。其维生素A更是高得惊人 ， 每100克中含有1万微克左右 。而菠菜和猪肝的搭配可以很好地综合两者的营养物质 ， 对于人体摄入丰富的营养物质有着很好的帮助，是可以帮助养生的，特别是补血益气的效果很不错 。

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