霜降节气吃什么养生一些霜降节气吃什么养生 _知识经验

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1、秋梨。
2、初霜吃秋梨是个不错的选择。梨味甘、凉、微酸，有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨可以维持细胞组织的健康状态，软化血管。吃生梨有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；水煎服或加蜂蜜熬膏，可清热润肺，化痰止咳。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用，效果更佳。
3、梨含有丰富的果酸，不宜与碱性药物合用，如氨茶碱、小苏打等。止咳化痰，不宜选择含糖量过高的甜梨。梨不宜与螃蟹同吃，以防腹泻。梨味甘，微酸，性寒，蟹味咸，性寒，故微毒。两者都是寒利之品，同食伤胃。吃梨时喝热水，吃油腻食物，会导致腹泻。
4、苹果。
5、初霜苹果大量上市前后，吃苹果是最健康的时候。苹果中的有机酸和纤维素能促进肠道蠕动，使大便变软，易于排泄，所以吃苹果能促进排便，治疗大便干燥。烤苹果吃。苹果含有大量的维生素和苹果酸，可以促进人体内堆积的脂肪分解。经常吃苹果可以防止肥胖。那些脂肪过多的人需要吃一些酸苹果。
6、吃苹果，不要嚼核。苹果含有少量有害物质——氢氰酸。体内沉积大量氢氰酸，可导致头晕、头痛、呼吸频率加快等症状。严重者可出现昏迷。不过不用太担心。苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，不存在于果肉中。需要提醒的是：吃苹果习惯啃核，虽然不会马上导致中毒，但是长期这样吃确实对身体不好。
7、鸭肉
8、鸭肉是初霜必吃的食物之一。鸭肉不仅含有丰富的蛋白质，可以及时补充夏季过多的食用，而且性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。鸭肉的烹饪方法有很多种，可以炒菜、煲汤、炒菜等，但熏制或油炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹饪方法容易产生苯并芘类物质，可致癌。另外，由于鸭肉是凉的，感冒患者不宜吃鸭肉，否则可能会加重病情。
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