文章插图
1、虾仁洗净，背面和腹部都有黑线，把腹部的剔除 。
2、加入1/2茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮光亮又滑溜 。
3、冲洗一下，沥水，加入一个鸡蛋清抓匀 。
4、加入大约1汤匙淀粉，拌匀，揉捏3分钟，放入冰箱冷藏1小时备用 。
5、芦笋洗净，去除竿上的芽，焯水备用 。
6、蒜1瓣切片，下油锅爆香 。
7、加入处理好的虾仁迅速划炒，烹入少许料酒 。
【红烩茄汁虾球教程 如何做茄汁虾球】8、加入番茄酱、1/2茶匙盐和白糖调味，淋入水淀粉勾芡即可。

• 茄汁意面酱
• 茄汁石斑鱼的做法 茄汁石斑鱼怎么做好吃
• 茄汁黄金森林炒饭的做法 怎样做茄汁黄金森林炒饭
• 茄汁藕饼步骤 如何做出美味的茄汁藕饼
• 炸虾球怎么弄
• 番茄蒸鲈鱼 茄汁蒸鲈鱼如何做
• 炸鲜虾球的做法 青柠炸虾球如何做
• 怎么做茄汁虾 茄汁茭白虾如何做
• 黑椒猪肝的做法大全 黑椒茄汁猪肝如何做
• 菠萝古老虾球的做法窍门 泰式菠萝虾球制作方法