![河虾怎么炒 爆炒小河虾经典做法](http://img.hubeilong.com/240229/1319331331-0.jpg)
文章插图
1、食材:小河虾、葱、姜 。
2、配料:酒 , 酱油 。
【河虾怎么炒 爆炒小河虾经典做法】3、小河虾洗干净 , 控干水分 , 葱姜蒜切末(吃辣的再加干辣椒丝) 。
4、锅烧热 , 加少许的油 , 把小河虾倒进去 , 炒干水份 , 炒香 。
5、再加少许油 , 加入葱姜蒜末一起爆香 。
6、加糖 , 酒 , 酱油炒匀 , 收干汁即可 。
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