豆豉油麦菜怎么做好吃 豆豉油麦菜的做法


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1、材料:油麦菜200克,豆豉罐头适量 , 大蒜2克 , 植物油10克,食用盐适量 。
2、步骤:
3、(1)准备好所有食材,选择油麦菜不可食用的叶子 。然后用清水清洗 。然后在锅中倒入适量的水,加入少许食用油和少许食用盐 。烧开后,将清洗干净的油和麦菜放入水中约40秒 。
4、(2)大蒜去皮,用刀切成蒜末备用 。
5、(3)锅中倒入适量食用油,待油温升高后,加入适量豆豉炒香,再加入蒜末炒香 。炒好后 , 开大火,将焯水的油和麦菜翻炒 。加入适量食用盐 。
6、(4)翻炒均匀后,即可出锅 。把它放在盘子里,你就可以享受美味了 。
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