买猪肉的方法怎么买猪肉 _知识经验

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1、当我们再次购买猪肉时，我们可以简单地检查猪肉表面是否有任何痕迹。那些新鲜的猪肉，外面有一层略干的膜，肉的颜色略红，看起来有光泽。那些死了病的猪，表面会有一些斑块和血斑，看起来略紫的肉外层有很多血丝，这样的肉不能买。
2、看一看猪肉脂肪的颜色。对于那些好的猪肉，它的脂肪是白色、浅色、白色、乳白色的，而如果是病猪，它的脂肪颜色有些偏红。大家买的时候一定要注意。
3、看猪肉的弹性。当我们买猪肉时，我们可以用手指轻轻地触摸猪肉的表面。如果猪肉弹性特别好，压一下马上就恢复原状，还有点肉味。这样的猪肉是新鲜猪肉。如果压出来的猪肉没有怀孕，这样的猪肉可能是不新鲜的。
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