绿豆吃了有什么好处绿豆和什么一起吃好 _绿豆和什么一起吃好

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很多人都用绿豆煮粥吃过，夏天吃绿豆粥消暑解渴，作用特别大，那么吃绿豆还有哪些好处呢？下面就一起来看看吧！绿豆吃了有什么好处降低血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
清热抗菌【绿豆吃了有什么好处绿豆和什么一起吃好】 绿豆有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴及明目降压的功效，对于中暑、咽喉炎、脓疮等也有疗效。绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染,清热解毒。
保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。
利尿解热绿豆性凉，能清热利水，尿路感染者适宜用绿豆熬汤喝，对发热尿闭、尿痛之人有利尿解热的效果。
绿豆和什么一起吃好1、马齿苋马齿苋是一种野菜，清热解毒、止痢、治疮痈，对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有较强的抑制作用;绿豆性凉味甘，清热解毒、利水消肿、生津厚肠。将二者共入锅加水煎汤服用,有清热解毒、利水消肿之功效。
2、藕节取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3个小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可。连汤食，能消暑热和治疗眼热赤痛。
3、南瓜南瓜有补中益气的功效，并且富含维生素，是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，与南瓜同食有很好的保健作用。
4、海带绿豆、海带切细丝熟烂，加红糖适量服食，有清热解毒、降压祛脂、祛痰散结之功效,适用于高血压、高血脂、小儿夏天痱子、颈淋巴腺炎、单纯性甲状腺肿等病症。
吃绿豆的注意事项1、绿豆药性寒凉，胃寒者饮用绿豆汤后会有胃痛、腹泻、不思饮食等症状。
2、绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
3、服温热药物时不宜食用绿豆;服用甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素、四环素类药物时不宜食用绿豆。
4、豆类食品能抑制甲状腺素的产生，故服用甲状腺素药物不宜食用绿豆。

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