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15、一道入口酥烂 , 及其入味的红烧肉炖干豆皮卷就做好了 , 在我们不知不觉中 , 几碗米饭就吃光了 , 真是香极了!
烹饪贴士:
1、炖红烧肉就是五花三层 , 肥而不腻 , 瘦而不柴 。 2、,炖肉时的葱段 , 一定要捞出来 。 3、焯水一定要焯透 , 要用温水冲洗干净粘附在肉上的浮末 , 这样 , 炖好的肉才干净 。
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