![如何做蛋糕卷 蛋糕卷的做法介绍](http://img.hubeilong.com/240226/1609554164-0.jpg)
文章插图
1、将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发,待面糊搅稠且能勾起尖峰状时停即机;加入适量的奶水,改用慢速将其充分搅匀,再加入沙拉油继续搅拌均匀,将搅好的面糊倒入模具内 。
2、烤炉上火调至200度,下火调至160度烘烤至表面金黄色 (20 分钟左右)即可出炉;出炉后立即取出脱离烤盘,此时,蛋糕坯便做好 。
3、待冷却后再予以装饰,制作蛋糕卷时先找一张结实的干净纸垫在案板上,然后将蛋糕坯反扣在纸上,并抹上果酱 。
【如何做蛋糕卷 蛋糕卷的做法介绍】4、找一个长一点的擀面棍卷住纸然后向反方向卷,卷好后将纸从擀面棍上退出,并把卷好的蛋糕坯裹住、裹紧;放一段时间即可裁去纸,用蛋糕锯齿刀切成小块即可食用 。
- 如何经营红酒
- 如何做萝卜干
- 如何计算自己房间的平方是多少
- 泡椒如何做酱料 泡椒做酱料方法
- 如何做四川腌肉 做四川腌肉的方法
- 冲床是什么意思 冲床是做什么用的
- 如何恢复回收站被清空的文件 如何恢复回收站被清空的文件?简单图文教程
- 皮蛋豆腐的做法
- 小礼帽如何搭配衣服
- 板栗鸡汤如何做 怎么煲板栗鸡汤好吃