地瓜藤怎么做好吃

用料:地瓜藤250克、红椒1个、大蒜1瓣、盐适量、油适量 。
做法:
1、地瓜藤撕去外皮,折成小段,用清水清洗干净 。
2、大蒜拍一下,切成小块 。
3、红椒洗干净,切丝 。
4、热锅,倒入适量油 。
5、油热之后,放入蒜 , 爆香 。
6、倒入地瓜藤、红椒,快速翻炒 。
7、翻炒至地瓜藤变色,加入适量盐,继续翻炒均匀 。
【地瓜藤怎么做好吃】8、加少许水,稍微焖一下即可 。