【甜蒜怎么泡制】1、蒜头去老皮,留2cm假茎 , 蒜根部挖成锥形 , 不可把蒜头挖散 。
2、挖好后放入碗中,泡清水5-7天,每天换一次水 。泡好后将蒜按照一层蒜,一层盐的方式放入坛中,每日倒蒜一次,使蒜腌匀 。
3、5-7天后拿出,晒到皮干后,除去老皮 , 均匀的码入坛中 。
4、倒一锅水,烧开后加红糖,离火,水温80度左右加醋,凉透后倒入蒜坛 , 封坛,7天后即可食用 。
大蒜功效1、杀菌消炎:大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,对多种致病微生物都有杀灭作用 。
?。病⒋俳⒃龀ぃ捍笏庵泻械幕臃⒂湍芗铀傺毫飨蚱ぶ俸兔业乃俣龋?从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用 。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑 。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度 。
?。场⒖顾ダ希捍笏庵泻械鞍字省⒅尽⑻抢唷⑽丶翱笪镏剩?具有预防血管老化、免疫力衰退等作用 。
?。础⒃し腊┲ⅲ捍笏饽芄蛔瓒现掳┪镏恃窍醢返暮铣桑种瓢┫赴? ,对癌细胞有杀伤作用 。
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