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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于猪肚煲鸡的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：五花肉1块，老母鸡半只 。材料：玉竹30g、胡萝卜2根、白果20g、花椒10片、蜜枣2个、生姜1片、陈皮2片 。
2、去除猪肚的油腻，翻过来放精盐捏一下，去掉粘液 ， 冲洗干净；
3、猪肚、老母鸡洗净，放入沸水中焯5分钟，捞出放入冷水盆中；
4、白果洗净，取肉；胡萝卜去皮切丝；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，生姜洗净拍平；
5、将食材放入洗净的砂锅中，加水烧开，在猪肚中放入胡椒粉，与鸡肉一起放入汤中，盖上盖子小火炖2小时，最后加盐调味即可 。
【猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡的做法教程视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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