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1、秋天绿叶变红 ， 有内外两方面的因素 。使叶片呈现红色的主要靠两种物质：一种是胡萝卜素 ， 是普遍存在于叶绿体中的橙红色色素 ， 另一种是花青素 ， 存在于液泡内的细胞液中 ， 当细胞液为碱性时 ， 花青素呈蓝紫色 ， 当细胞液呈酸性时 ， 花青素呈红色 。入秋以后 ， 黄栌叶内的花青素增多 ， 而气温的下降又使叶绿素破坏消失 ， 因此绿叶变成了红叶 。
【秋天的枫叶为什么会变黄 秋天的时候枫叶为什么会变红】2、变色的外部因素是气候条件：当气温迅速下降到一定程度 ， 而且夜间的温度比白天下降很多时 ， 树叶还没有凋落 ， 而叶绿素已大部被破坏 ， 同时昼夜温差的增大 ， 也有助于花青素的形成 ， 因此叶子很快变红 。如果气温下降很慢 ， 而且昼夜温差不大 ， 叶绿素还没有被破坏而树已经枯萎 ， 那就变不成美丽的红叶了 。
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