【煮饺子怎样点水】煮饺子点水的方法:让锅里的水开一分半钟,然后再加入凉水,在煮水饺过程不要盖锅盖以防水饺闷烂,煮水饺不要用大火一直煮,要用文火 。
点水的目的:点水是为了不让水沸腾,使饺子在平稳的水里煮熟,饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破 。
点水要点三次 , 不能多不能少,是因为点三下时间大约在五六分钟 。而五六分钟时间正好能把饺子煮熟 。
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