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【鸡血藤的营养价值】鸡血藤 , 主要分布在云南西南部 , 广西、缅甸东北部也有零散分布 , 为常绿木质藤本 。它的主要营养价值是什么呢?营养成分鸡血藤是常用中药材 , 藤和根都可药用 , 现代医学研究发现 , 鸡血藤中含有大量的酚性物质、糖类、樱黄素、大豆黄素、刺芒柄花素、异甘草素、树脂以及氨基酸 , 科学服用能很好的保健身体 , 中医中也用途广泛 , 能治多种疾病 。
防止动脉硬化鸡血藤提取物中的多酚类物质具有抗氧化、强化血管壁、促进肠胃消化、降低血脂肪、与增加身体抵抗力 , 并防止动脉硬化、血栓形成的作用 。
抑制细菌与癌细胞研究还发现提取物中的多酚类物质还有利尿、降血压、抑制细菌与癌细胞生长 , 及帮助消化等作用 。
补充蛋白、糖提取物中糖类既是生物体重要的机构物质 , 也是生物体维持生命活动的主要来源 。此外 , 糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白 , 在生命活动中发挥重要作用 。
活跃机体及大脑提取物中的氨基酸是制造精卵细胞的主体物质 , 是合成神经介质的不可缺少的前提物质 , 氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源 。
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