生仔秘方 生仔秘方公鸡睾丸


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1、步骤1.半只鸡 , 剁成块洗净 。
2、2.在锅里焯一道水然后滤掉水分 。
3、3.锅内重新烧热油 , 放葱姜蒜爆香锅 。
4、4.放一勺豆瓣酱一起煸炒 。
5、5.焯过水的鸡肉下锅翻炒 。
6、6.炒至鸡肉紧致,放入老抽 。
7、7.放入开水 。
8、8.切成瓣的香菇下锅翻均匀 。
9、9.放入适量的盐后焖煮至开锅 。
10、10.开锅后的香菇鸡,放入高压锅内 , 压7分钟 。
11、11.时间到,盖子打开后 , 放入小葱花提鲜即可出锅喽! 。
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