用料：土豆、孜然、盐、辣椒粉、油、芝麻、花椒粉 。
步骤：
1、土豆去皮切片 ， 清水浸泡五分钟 。浸泡好的土豆片稍稍晾干一下水分；
2、土豆片加盐 ， 鸡精，花椒粉，孜然粉 ， 油，抓匀，腌制十分钟；
3、将土豆摆盘撒一层孜然粉、芝麻；
【烤土豆片的做法】4、烤箱200度预热两分钟，放入烤盘220度20分钟上下火 。

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