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【琵琶鸡腿怎么做好吃 琵琶鸡腿的烹饪方法】1、材料:琵琶腿6根 , 葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以) 。
2、将琵琶腿过开水至六成熟 , 备用;
3、葱姜蒜炝锅 , 放入鸡腿翻炒 , 加入白酒2-3勺 , 少许盐、老抽;
4、将一听可乐倒入锅内 , 加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;
5、待收汁后即可(炖煮时小心糊底) 。
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