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1.小鱼去除内脏,洗净鱼鳞 , 内外,沥干水分,加盐涂抹鱼肉,腌制片刻 。
2、蒜瓣、姜分别去皮,剁平,小米椒洗净切碎 。
3、热锅,加入适量的油 , 放入小鱼炒 。
4.煎至两面焦黄,加入大蒜 。
5.将姜丝加入酱油中,撒些水 。
6.盖上盖子,炖大约2分钟 。
7.撒上胡椒粉丝,舀起来 。
【煎小鱼干的做法大全】以上解释了油炸小鱼干的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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