驴打滚是用什么材料做的 驴打滚原料介绍


驴打滚是用什么材料做的 驴打滚原料介绍

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【驴打滚是用什么材料做的 驴打滚原料介绍】1、“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁 。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序 。
2、做好的“驴打滚”外层粘满豆面 , 呈金黄色 , 豆香馅甜 , 入口绵软 , 别具风味 , 豆馅入口即化 , 香甜入心 , 黄豆面入嘴后可以不嚼 , 细细品 , 是老少皆宜的传统风味小吃 。