1、食材准备:白菜心1碗,面粉2小把 , 花生、虾米适量 。
2、大葱切成葱花,面粉加水搅成糊状,锅内加油热油 。
3、倒入葱花炒至金黄,倒入白菜心翻炒至软,加入适量水,此时电磁炉由炒菜改为烧水 。
4、倒入花生、虾米 , 等水烧开后,倒入提前拌好的面粉,迅速搅拌,此时改为蒸煮,水再次烧开时,倒入调料 。
【如何做白菜汤好喝】5、搅拌后煮上1分钟即可出锅,喜欢吃辣椒的还可以放上一勺辣椒油 。
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