小饼干制作教程菜谱 酥脆的小饼干怎么做呢


小饼干制作教程菜谱 酥脆的小饼干怎么做呢

文章插图
1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉 。搅拌均匀过筛 , 黄油隔热融化 。
2、融化后的黄油加入两个蛋黄 , 搅打均匀后加入白糖 , 再搅打均匀 。
3、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀 。
4、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中 。
5、用刮刀搅拌均匀 , 和成面团 。
6、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上 , 烤箱提前预热 。
7、烤箱200度 , 中层 , 上下火 , 4分钟 。
【小饼干制作教程菜谱 酥脆的小饼干怎么做呢】8、酥脆的小饼干就出炉了 。