使君子的营养价值 _食材

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使君子是一种常见的中草药，那么使君子的营养成分有什么？使君子的营养成分使君子中含有使君子氨酸钾、油酸、棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、花生酸、植物甾醇、胡芦巴碱、枸橼酸、琥珀酸、苹果酸等。
驱蛔虫使君子中含有的使君子氨酸钾在体外对整体猪蛔有明显的抑制作用，是驱蛔虫的有效成分，因此可用使君子治疗小儿蛔虫病。
抑菌使君子中含有的枸橼酸具有抑制细菌的作用。
镇静、抗溃疡、抑菌使君子中的琥珀酸对金黄色葡萄球菌、卡他球菌以及伤寒、绿脓、变形、痢疾杆菌有抑制作用，还具有镇静、抗溃疡的作用。
防治肝脏疾病使君子中的苹果酸可以用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用；还可用于制备和合成驱虫剂、抗牙垢剂等。
【使君子的营养价值】