超山梅子是余杭特产 。至今还有唐梅、宋梅等珍稀古梅 。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色 ， 有清香 。核果球形，青色 。除供鲜食外 ， 还可制成话梅、陈皮梅和果酱等，远销东南亚国家和港澳地区 。
桐庐白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点 。尤以白露采摘的白梨最佳 。
淳安猕猴桃按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型，以黄肉型为最佳 。其中含有酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸 ， 并含有丰富的矿物质 。
【杭州有什么水果好吃的特产】萧山杨梅颗粒大，核小，肉柱圆，味鲜甜 。一般在夏至后5天

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