1、首先把猪肚洗干净、煮熟 , 大米浸泡淘净 。
2、葱姜切末 , 准备调味料(香油、醋、白胡椒粉、盐、味精) 。
3、大米加水煮粥 。
4、熟猪肚切成丝 。
5、锅烧热 , 加香油 。
6、香油下锅后,加猪肚煸炒 。
7、放入葱姜末 , 加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味 , 加味精出锅 。
【猪肚粥制作方法】8、煮好的白粥 。将粥盛入碗内 , 倒入炒好的猪肚即可美美的享受了 。
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