文章插图
1、腊鸡洗净切成丁 , 放入锅中煮至七八成熟捞出待用 。
2、将红萝卜去皮洗净切成丁 , 胡萝卜洗净切成丁 , 卷心菜洗净切成块 , 大米淘洗干净 , 葱、姜洗净切成末 。
【如何做腊鸡才好吃 腊鸡做好吃的方法】3、坐汤锅点火放水 , 倒入腊鸡加入料包、葱、姜末 , 开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟 , 放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀 , 再蒸25分钟出锅即可 。
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