【梅干菜薄饼怎么和面 梅干菜饼做法介绍】

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1、将4克盐拌入面粉 ， 然后将温开水分次加入面粉 ， 和到面团不粘手盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟 。
2、同时搅拌馅料 ， 将猪肉丁、盐、糖依次加入梅菜中拌匀 。
3、将醒好的面团六等分 ， 放在一边用湿布盖好以防面团变干 。
4、取出一个小剂子 ， 把面皮擀成15厘米直径之后再加入馅料即可 。

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