广州有什么特产? _知识经验

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1.广式月饼:广式月饼分为咸味和甜味两大类。莲香楼、广州酒家、盘溪酒家、陶陶居、趣甜饼屋是最具代表性的产品。著名的月饼有陶陶的“上个月陶陶居”和莲香楼的“莲蓉月饼” 。
2.荔枝:盛产于从化、增城及广州的几个郊区，品种有60多个。桂味和糯米糊最好。桂味以其脆甜的肉质吸引人，而糯米糊以其小核、厚肉和丰富的汁液而闻名。广州旧时以“碧村糯米糍”、“萝岗桂味”、“增城挂绿”被称为“荔枝三杰” 。三大杰出人物中，“增城挂青”最为珍贵，一直被朝廷列为贡品。
3.柑橘:广州广泛种植柑橘。早在5世纪的南朝时期，广州就有许多橘柚果园。果实扁圆形，红色或橙黄色，味酸甜。柑橘的主要优良品种有:深橙、香蕉橙、红橙、四会橙、柑、年橙、新会甜橙等。其中以白云区萝岗镇出产的萝岗黑柳甜橙最为著名。
【广州有什么特产?】4.菠萝:菠萝，原名凤梨，原产巴西，16世纪传入中国，岭南四大名果之一。6-8月份成熟最好，八成熟为好。常见品种有三种:神湾、巴厘岛、沙捞越，其中沙捞越的“糖菠萝”最好，尤其是广州市黄埔区黄登村产的“黄登菠萝”最受欢迎，肉大、汁浓、甜如蜜。
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