文章插图
步骤1
准备食材:草鱼200克、绿豆芽50克、生菜30克、油适量、鸡蛋1个、盐2茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤勺、干辣椒5克 。
文章插图
步骤2
草鱼洗净去骨,鱼骨剁成块 。
文章插图
步骤3
鱼肉切薄片 。
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
干辣椒切段 。
文章插图
步骤8
首先碗中倒入鱼片,加入鸡蛋、胡椒粉、料酒、姜、淀粉、盐,将鱼片搅拌均匀打上劲 。
文章插图
步骤9
然后起锅倒油,油温6成热放入姜、蒜,炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油,接着倒入适量清水,放入鱼骨、生菜、豆芽、盐、鸡精、胡椒粉拌匀,焖煮5分钟,捞入盘中 。
文章插图
步骤10
接下来再倒入鱼片烫2分钟,捞出鱼片,倒入豆芽盘中,淋入汤汁 。
文章插图
步骤11
接下来另起锅倒油,油温6成热放入花椒、干辣椒爆香,淋入鱼盘中
文章插图
步骤12
最后撒上葱花即可 。【水煮鱼片 水煮鱼片的做法】
文章插图
- 热辐射的原理是什么
- 躁狂抑郁症的治疗 躁狂抑郁症的治疗药物
- 苹果se手写输入法在哪里设置苹果se手写输入法在哪里设置的
- 2023宿州技校排名名单 宿州口碑最好的技校??
- 好大一个家歌词 好大一个家的歌词
- 湖南小炒肉 湖南小炒肉的做法
- 熟于心,用于行
- 设计图蓝图和白图的区别 白图和蓝图有什么区别
- 耀武扬威的拼音 耀武扬威的拼音与意思
- 开学的说说