【猪肚煨冬笋如何做 猪肚煨冬笋做法介绍】
文章插图
1、准备材料：冬笋1个，水发刺参4只，冬菇2个，熟猪肚1个，粉丝40克，盐、陈皮、鸡精、胡椒粉各适量 。
2、将海参洗净，去内脏 。
3、冬笋、猪肚、冬菇洗净切件 。
4、将清水注入瓦煲内约八成满，下陈皮烧滚，放入海参、冬笋、猪肚、香菇煲40分钟，再下粉丝煨5分钟，加入盐、鸡精调味，撒上胡椒粉即成 。
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